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Lew Insights — Restaurantes

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Salud financiera y estado operativo de la redFiltros · 1

Filtros

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Salud financiera
TodasSaludableVigilanciaIntervenciónSin evidencia suficiente
Prioridad
TodasAltaMediaBajaNo clasificable
Marca
TodasBrasa y Leña
Estado operativo
TodasNo monitorizado
Municipio o provincia
TodasAlcorcónAldaiaAlfafarAlicanteAlmeríaArmillaArroyo de la EncomiendaArroyomolinosAsturiasBadalonaBarakaldoBarcelonaBizkaiaCastelldefelsDonostia / San SebastiánEsplugues de LlobregatGetafeGipuzkoaGranadaL’Hospitalet de LlobregatLeganésMadridMajadahondaMálagaMarbellaMurciaParedes (Siero)PontevedraRoquetas de MarSan JavierSan Sebastián de los ReyesTerrassaTorrejón de ArdozTorreviejaValenciaValladolidVigoZaragoza

Mapa de la red

39 restaurantes situados · una casa por centro

Lista de restaurantes

39 de 39 centros · enero–junio de 2026 · ordenados por la estrategia vigente. Selecciona uno para ver su ficha.

Directorio de restaurantes con su salud, prioridad, ventas reales, margen y variación interanual
RestauranteSaludPrioridadWebVentas realesMargenInteranualCobertura real
CAÑADABrasa y Leña · Marbella · MálagaIntervenciónAltaNo monitorizado344.223,45 €-11,6 %-10,7 pp100,0 %
NEVADABrasa y Leña · Armilla · GranadaIntervenciónAltaNo monitorizado428.952,53 €-4,0 %-7,9 pp100,0 %
DOS MARESBrasa y Leña · San Javier · MurciaIntervenciónAltaNo monitorizado226.504,27 €-10,7 %No comparableSin ventas en los mismos meses de 2025100,0 %
MEDITERRANEOBrasa y Leña · Almería · AlmeríaIntervenciónAltaNo monitorizado232.039,50 €-7,5 %-9,1 pp100,0 %
G.P. ROQUETASBrasa y Leña · Roquetas de Mar · AlmeríaIntervenciónAltaNo monitorizado225.842,71 €-0,9 %+18,5 pp100,0 %
GRAN PLAZA 2Brasa y Leña · Majadahonda · MadridVigilanciaMediaNo monitorizado466.920,31 €4,6 %-6,7 pp100,0 %
GARBERABrasa y Leña · Donostia / San Sebastián · GipuzkoaVigilanciaMediaNo monitorizado351.177,75 €1,0 %+6,7 pp100,0 %
ANEC BLAUBrasa y Leña · Castelldefels · BarcelonaVigilanciaMediaNo monitorizado349.085,52 €2,6 %+3,3 pp100,0 %
FINESTRELLESBrasa y Leña · Esplugues de Llobregat · BarcelonaVigilanciaMediaNo monitorizado331.768,40 €4,9 %-3,5 pp100,0 %
MAGICBrasa y Leña · Badalona · BarcelonaVigilanciaMediaNo monitorizado362.850,41 €8,3 %No comparableSin ventas en los mismos meses de 2025100,0 %
PARC VALLESBrasa y Leña · Terrassa · BarcelonaVigilanciaMediaNo monitorizado501.702,22 €14,0 %-6,8 pp100,0 %
FARGABrasa y Leña · L’Hospitalet de Llobregat · BarcelonaVigilanciaMediaNo monitorizado347.245,68 €10,2 %-1,2 pp100,0 %
BRAVO MURILLOBrasa y Leña · Madrid · MadridVigilanciaBajaNo monitorizado259.218,21 €8,1 %-1,2 pp100,0 %
PLAZA MAYORBrasa y Leña · Madrid · MadridVigilanciaBajaNo monitorizado743.184,20 €28,9 %-0,8 pp100,0 %
PPRINCIPADOBrasa y Leña · Paredes (Siero) · AsturiasSaludableBajaNo monitorizado586.302,13 €14,2 %No comparableSin ventas en los mismos meses de 2025100,0 %
MAX CENTERBrasa y Leña · Barakaldo · BizkaiaSaludableBajaNo monitorizado401.714,25 €15,1 %+6,0 pp100,0 %
DIAGONAL MARBrasa y Leña · Barcelona · BarcelonaSaludableBajaNo monitorizado697.520,12 €19,7 %-0,2 pp100,0 %
PARQUE CORREDORBrasa y Leña · Torrejón de Ardoz · MadridSaludableBajaNo monitorizado452.662,19 €19,8 %+5,6 pp100,0 %
PLAZA NORTE 2Brasa y Leña · San Sebastián de los Reyes · MadridSaludableBajaNo monitorizado496.828,72 €23,8 %+2,2 pp100,0 %
MAQUINISTABrasa y Leña · Barcelona · BarcelonaSaludableBajaNo monitorizado1.183.203,79 €24,5 %+1,2 pp100,0 %
ALEGRABrasa y Leña · San Sebastián de los Reyes · MadridSaludableBajaNo monitorizado495.527,57 €24,5 %+3,9 pp100,0 %
ALFAFARBrasa y Leña · Alfafar · ValenciaSaludableBajaNo monitorizado548.847,90 €28,8 %+12,5 pp100,0 %
AQUABrasa y Leña · Valencia · ValenciaSaludableBajaNo monitorizado634.442,36 €29,0 %+7,0 pp100,0 %
BONAIREBrasa y Leña · Aldaia · ValenciaSaludableBajaNo monitorizado555.416,38 €40,0 %No comparableIncorporado al perímetro de datos en 2026100,0 %
GAVIABrasa y Leña · Madrid · MadridSaludableBajaNo monitorizado936.430,05 €36,3 %+8,9 pp100,0 %
GRAN VIA 2Brasa y Leña · L’Hospitalet de Llobregat · BarcelonaSaludableBajaNo monitorizado866.831,82 €32,3 %+5,1 pp100,0 %
ISLAZULBrasa y Leña · Madrid · MadridSaludableBajaNo monitorizado722.738,80 €26,7 %+5,0 pp100,0 %
NASSICABrasa y Leña · Getafe · MadridSaludableBajaNo monitorizado974.898,33 €28,8 %+8,5 pp100,0 %
OASIZBrasa y Leña · Torrejón de Ardoz · MadridSaludableBajaNo monitorizado687.558,31 €30,2 %+1,2 pp100,0 %
PARQUESURBrasa y Leña · Leganés · MadridSaludableBajaNo monitorizado895.856,70 €31,0 %+3,9 pp100,0 %
PASEO DEL MARBrasa y Leña · Torrevieja · AlicanteSaludableBajaNo monitorizado100.078,43 €60,4 %No comparableIncorporado al perímetro de datos en 2026100,0 %
PLENILUNIOBrasa y Leña · Madrid · MadridSaludableBajaNo monitorizado690.918,36 €24,7 %+3,8 pp100,0 %
PUERTO VENECIABrasa y Leña · Zaragoza · ZaragozaSaludableBajaNo monitorizado384.047,82 €30,5 %No comparableIncorporado al perímetro de datos en 2026100,0 %
PLAZA RIOBrasa y Leña · Madrid · MadridSaludableBajaNo monitorizado823.257,86 €28,6 %+3,0 pp100,0 %
RIO SHOPPINGBrasa y Leña · Arroyo de la Encomienda · ValladolidSaludableBajaNo monitorizado491.880,90 €25,5 %+4,7 pp100,0 %
TRES AGUASBrasa y Leña · Alcorcón · MadridSaludableBajaNo monitorizado659.219,94 €27,2 %+0,7 pp100,0 %
VAGUADABrasa y Leña · Madrid · MadridSaludableBajaNo monitorizado584.231,42 €27,4 %+3,7 pp100,0 %
VIALIA VIGOBrasa y Leña · Vigo · PontevedraSaludableBajaNo monitorizado503.086,43 €25,0 %+9,3 pp100,0 %
XANADUBrasa y Leña · Arroyomolinos · MadridSaludableBajaNo monitorizado564.879,17 €26,5 %No comparableSin ventas en los mismos meses de 2025100,0 %

Las cifras corresponden a los meses reales aprobados. Un centro sin equivalente en el año anterior no recibe variación: recibe su motivo. La cobertura mide el importe respaldado por evidencia real, no cuántos huecos se rellenaron. El estado de la web es independiente de la salud financiera y no se deduce de ella.

Cómo leer esta pantalla

Salud financiera

Saludable
Margen en o por encima del corte de vigilancia del escenario.
Vigilancia
Requiere seguimiento: margen por debajo del corte de vigilancia.
Intervención
Margen negativo o por debajo del corte de intervención del escenario.
Sin evidencia suficiente
No puede clasificarse. No es una alerta financiera.

Estado operativo de la web

Online
El monitor comprobó la web y respondió correctamente.
Degradado
El monitor obtuvo respuesta, pero fuera de los umbrales aceptables.
Offline
El monitor comprobó la web y no obtuvo respuesta.
No monitorizado
No hay monitor ni URL confirmada. No significa que la web esté caída: significa que nadie la ha comprobado.

Las dos dimensiones son independientes. Un centro rentable puede tener la web caída y uno en intervención puede tenerla perfecta. Ninguna se deduce de la otra.