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Lew Insights — Restaurantes

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Salud financiera y estado operativo de la red
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Mapa de la red

8 restaurantes situados · una casa por centro

Lista de restaurantes

8 de 39 centros · enero–junio de 2026 · ordenados por la estrategia vigente. Selecciona uno para ver su ficha.

Directorio de restaurantes con su salud, prioridad, ventas reales, margen y variación interanual
RestauranteSaludPrioridadWebVentas realesMargenInteranualCobertura real
ANEC BLAUBrasa y Leña · Castelldefels · BarcelonaVigilanciaMediaNo monitorizado349.085,52 €2,6 %+3,3 pp100,0 %
FINESTRELLESBrasa y Leña · Esplugues de Llobregat · BarcelonaVigilanciaMediaNo monitorizado331.768,40 €4,9 %-3,5 pp100,0 %
MAGICBrasa y Leña · Badalona · BarcelonaVigilanciaMediaNo monitorizado362.850,41 €8,3 %No comparableSin ventas en los mismos meses de 2025100,0 %
PARC VALLESBrasa y Leña · Terrassa · BarcelonaVigilanciaMediaNo monitorizado501.702,22 €14,0 %-6,8 pp100,0 %
FARGABrasa y Leña · L’Hospitalet de Llobregat · BarcelonaVigilanciaMediaNo monitorizado347.245,68 €10,2 %-1,2 pp100,0 %
DIAGONAL MARBrasa y Leña · Barcelona · BarcelonaSaludableBajaNo monitorizado697.520,12 €19,7 %-0,2 pp100,0 %
MAQUINISTABrasa y Leña · Barcelona · BarcelonaSaludableBajaNo monitorizado1.183.203,79 €24,5 %+1,2 pp100,0 %
GRAN VIA 2Brasa y Leña · L’Hospitalet de Llobregat · BarcelonaSaludableBajaNo monitorizado866.831,82 €32,3 %+5,1 pp100,0 %

Las cifras corresponden a los meses reales aprobados. Un centro sin equivalente en el año anterior no recibe variación: recibe su motivo. La cobertura mide el importe respaldado por evidencia real, no cuántos huecos se rellenaron. El estado de la web es independiente de la salud financiera y no se deduce de ella.

Cómo leer esta pantalla

Salud financiera

Saludable
Margen en o por encima del corte de vigilancia del escenario.
Vigilancia
Requiere seguimiento: margen por debajo del corte de vigilancia.
Intervención
Margen negativo o por debajo del corte de intervención del escenario.
Sin evidencia suficiente
No puede clasificarse. No es una alerta financiera.

Estado operativo de la web

Online
El monitor comprobó la web y respondió correctamente.
Degradado
El monitor obtuvo respuesta, pero fuera de los umbrales aceptables.
Offline
El monitor comprobó la web y no obtuvo respuesta.
No monitorizado
No hay monitor ni URL confirmada. No significa que la web esté caída: significa que nadie la ha comprobado.

Las dos dimensiones son independientes. Un centro rentable puede tener la web caída y uno en intervención puede tenerla perfecta. Ninguna se deduce de la otra.